Μετάβαση στο περιεχόμενο

MYTHS & FACTS12

Myth

«Αν μια βιταμίνη είναι καλή, όσο περισσότερη παίρνω τόσο καλύτερα.»

Fact

Οι βιταμίνες και τα μέταλλα είναι απαραίτητα σε συγκεκριμένες ποσότητες, όχι σε απεριόριστες.

Η ανάγκη ενός οργανισμού έχει όρια.

Η υπερβολική πρόσληψη ορισμένων βιταμινών και μετάλλων, ιδιαίτερα μέσω συμπληρωμάτων υψηλής δόσης, μπορεί να προκαλέσει ανεπιθύμητες ενέργειες. [1]

Το NIH Office of Dietary Supplements επισημαίνει ότι η υψηλή πρόσληψη ορισμένων συμπληρωμάτων μπορεί να αυξήσει τον κίνδυνο παρενεργειών και ότι «more» δεν σημαίνει απαραίτητα «better». [1]

Ένα απλό παράδειγμα

Το γεγονός ότι ο σίδηρος είναι απαραίτητος δεν σημαίνει ότι όλοι πρέπει να λαμβάνουν σίδηρο. [2]

Το γεγονός ότι η βιταμίνη D είναι απαραίτητη δεν σημαίνει ότι όλοι χρειάζονται την ίδια δόση. [3]

Το γεγονός ότι το μαγνήσιο είναι σημαντικό δεν σημαίνει ότι μια πολύ υψηλή δόση είναι καλύτερη. [4]

What the science says

Η σωστή ερώτηση είναι: Ποια είναι η ανάγκη; και όχι: Πόσο περισσότερο μπορώ να πάρω;

Πηγές

  1. Οδηγία φορέα NIH Office of Dietary Supplements. Dietary Supplements: What You Need to Know. ods.od.nih.gov
  2. Οδηγία φορέα NIH Office of Dietary Supplements. Iron: Fact Sheet for Health Professionals. ods.od.nih.gov
  3. Οδηγία φορέα NIH Office of Dietary Supplements. Vitamin D: Fact Sheet for Health Professionals. ods.od.nih.gov
  4. Οδηγία φορέα NIH Office of Dietary Supplements. Magnesium: Fact Sheet for Health Professionals. ods.od.nih.gov

Nutrition Explained

  1. 07Vitamin DΤι είναι η βιταμίνη D;
  2. 10IronΓιατί χρειαζόμαστε σίδηρο;
  3. 09MagnesiumΤι κάνει το μαγνήσιο;