ΕΝΤΕΡΟ & ΠΕΨΗ
Έχω ευερέθιστο έντερο. Πρέπει να κόψω τα πάντα;
IBS: Τι μπορεί πραγματικά να βοηθήσει η διατροφή;
ΕΠΙΣΤΗΜΗ ΠΟΥ ΤΡΩΓΕΤΑΙ
Επιστήμη
Λέμε αυτό που γνωρίζουμε, πόσο έχει μελετηθεί αλλά και τι δε γνωρίζουμε ακόμα.
ΘΕΜΑΤΑ
Με τι να σας βοηθήσω;
Ξεκινήστε από αυτό που χρειάζεστε. Κάθε θέμα συγκεντρώνει άρθρα, μύθους και βασικές έννοιες, με πηγές.
ΑΡΘΡΑ
Διαβάστε
NUTRITION EXPLAINED
Complex nutrition. Made simple.
Βασικές έννοιες της διατροφής, εξηγημένες χωρίς περιττή ορολογία.
- 01ProbioticsΤι είναι τα προβιοτικά;
- 02Probiotics vs PrebioticsΠοια είναι η διαφορά;
- 03Dietary FiberΤι είναι οι φυτικές ίνες;
- 04Glycemic IndexΤι είναι ο γλυκαιμικός δείκτης;
- 05LactoseΤι είναι η λακτόζη;
- 06FODMAPΤι σημαίνει FODMAP;
- 07Vitamin DΤι είναι η βιταμίνη D;
- 08Vitamin B12Τι κάνει η B12;
- 09MagnesiumΤι κάνει το μαγνήσιο;
- 10IronΓιατί χρειαζόμαστε σίδηρο;
- 11Omega-3Τι είναι τα ωμέγα-3;
- 12ProteinΤι είναι η πρωτεΐνη;
MYTHS & FACTS
Nutrition, without the noise.
Ξεχωρίζουμε τον διατροφικό μύθο από αυτό που πραγματικά γνωρίζουμε.
- 01Myth«Οι υδατάνθρακες παχαίνουν.»
- 02Myth«Αν έχω IBS, πρέπει να κόψω τη γλουτένη.»
- 03Myth«Χωρίς γλουτένη σημαίνει πιο υγιεινό.»
- 04Myth«Τα φυσικά συμπληρώματα δεν έχουν παρενέργειες.»
- 05Myth«Τα συμπληρώματα αντικαθιστούν τη σωστή διατροφή.»
- 06Myth«Όσο περισσότερη πρωτεΐνη τρώω, τόσο καλύτερα.»
- 07Myth«Ένα detox καθαρίζει τον οργανισμό από τις τοξίνες.»
- 08Myth«Το βραδινό φαγητό παχαίνει περισσότερο από το φαγητό μέσα στην ημέρα.»
- 09Myth«Τα φρούτα έχουν πολλή ζάχαρη, άρα πρέπει να τα αποφεύγουμε.»
- 10Myth«Αν ένα τρόφιμο είναι “χωρίς ζάχαρη”, είναι υγιεινό.»
- 11Myth«Όλα τα προβιοτικά κάνουν το ίδιο πράγμα.»
- 12Myth«Αν μια βιταμίνη είναι καλή, όσο περισσότερη παίρνω τόσο καλύτερα.»
- BonusMyth«Αν θέλω να χάσω βάρος, πρέπει να πεινάω.»